カリカリがとまらない! まるできなこなクッキー♪
こんにちは。machimintです。
雨が続く天気で公園遊びも出来ない今日。
簡単にできる「きなこクッキー」を子供達と作ったのでシェアしたいと思います(*^^*)
きなこを薄力粉の半分も入れたので、まるできなこを固めて焼いたかのような香ばしさ。
よかったら作って見てくださいね♪
【材料】天板1枚分
薄力粉 100g
きなこ 60g
きび砂糖 50g
牛乳 60g
なたね油 50g
【作り方】
①粉系をボールに入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。(ふるう代わり)
②液体を入れてひとまとまりにまとめる。
③一口サイズに丸めて天板に並べる。棒状に成形してカットしてもいいです。
④180度で15分焼く。